Eine Winzerdynastie als Bewahrer der Tradition,
deren Bestreben es war und ist, das Wissen von Generationen immer von "den Alten" an "die Jungen" weiterzugeben. Dieses Wissen, die jahrhunderte alte Weinkultur und der kompromisslose Wille zur Qualität prägen die Weine der Familie Kollwentz.
Eigene Weinberge, eigene Trauben, eigener Wein.
Montag, 24. Oktober 2011
Wir haben die Roten fertig abgepresst...
Jetzt gehen wir unter die Maler und Anstreicher – mit Geläger vom Zweigelt werden die Bäuche der Fässer rot gefärbt.
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