Die Pflege des Zwischenstockbereiches ist eine heikle Angelegenheit. Es gibt
die Möglichkeit diesen Bereich mechanisch offen zu halten, was jedoch bei
Hanglagen ein Risiko der Abschwemmung nach Regenfällen mit sich bringt. Ein
Herbizideinsatz mit Glyphosat steht für uns nicht zur Debatte. Bleibt noch
die Möglichkeit des Mulchens. Händisch äußerst zeitaufwendig, mit dem
Greenmaster bei Arbeitsgeschwindigkeiten von etwa 4 km/h gut und schonend
machbar.
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Eine Winzerdynastie als Bewahrer der Tradition, deren Bestreben es war und ist, das Wissen von Generationen immer von "den Alten" an "die Jungen" weiterzugeben. Dieses Wissen, die jahrhunderte alte Weinkultur und der kompromisslose Wille zur Qualität prägen die Weine der Familie Kollwentz. Eigene Weinberge, eigene Trauben, eigener Wein.
Montag, 22. Mai 2017
Freitag, 19. Mai 2017
Gründüngung anbauen
In den heuer gepflanzten Weingärten wird eine Gründüngung angebaut. Zuerst
wird der Boden mit einer Scheibenegge gelockert, danach mit der Sämaschine
die Begrünungsmischung angebaut und schließlich angewalzt um einen guten
Bodenschluss zu erzielen. Ein bisschen Regen von Zeit zu Zeit wäre auch ganz
gut...
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wird der Boden mit einer Scheibenegge gelockert, danach mit der Sämaschine
die Begrünungsmischung angebaut und schließlich angewalzt um einen guten
Bodenschluss zu erzielen. Ein bisschen Regen von Zeit zu Zeit wäre auch ganz
gut...
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Heftdrahtfedern öffnen
Beschleunigt durch die hohen Temperaturen treiben die Reben enorm. Wir
öffnen schon die Heftdrahtfedern um den jungen Trieben das hineinwachsen in
den Drahtrahmen zu erleichtern. Erst wenn alle Triebe über das
höchstliegende Drahtpaar hinaufgewachsen sind werden die Heftdrahtfedern
wieder geschlossen um den Trieben besseren Halt zu geben.
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öffnen schon die Heftdrahtfedern um den jungen Trieben das hineinwachsen in
den Drahtrahmen zu erleichtern. Erst wenn alle Triebe über das
höchstliegende Drahtpaar hinaufgewachsen sind werden die Heftdrahtfedern
wieder geschlossen um den Trieben besseren Halt zu geben.
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Montag, 15. Mai 2017
Bagstall ausbringen
Die Bagstall, auch Steher genannt werden in den neu gepflanzten Weingärten
ausgebracht. Auf 5 Reben kommt ein Bagstall. Jeder Bagstall hat beiderseits
offene Ösen in welche dann die Drähte eingefädelt werden.
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ausgebracht. Auf 5 Reben kommt ein Bagstall. Jeder Bagstall hat beiderseits
offene Ösen in welche dann die Drähte eingefädelt werden.
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Freitag, 5. Mai 2017
Pheromone
Um den gefährlichsten Schädling, den Traubenwickler, zu überlisten werden in allen unseren Weingärten Pheromone ausgebracht. Auf den etwa 15cm langen Drähten sind die Sexuallockstoffe des Traubenwicklers aufgebracht. Dadurch werden die männlichen Tiere orientierungslos und finden nicht mehr zum Weibchen.
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