viel zu hoch. Seit fünf Wochen sind wir mit bis zu zehn versierten Arbeitern
mit der Grünen Lese beschäftigt. Dabei werden pro Stock 8 gut ausgebildete
Trauben belassen. Ist eine Rebe schwächer dementsprechend weniger. Das
erfordert mehr Aufmerksamkeit als die Lese. Allerdings geht in so schön
hergerichteten Weingärten die Lese auch viel leichter und schneller. Jede
Arbeit die über das Jahr investiert wird kommt bei der Lese doppelt wieder
herein.
www.kollwentz.at
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