Auch zwischen den Stöcken wird der Boden bearbeitet. Bei Chardonnay, Sauvignon blanc, Pinot Noir und auch beim Cabernet wird mit einem einschwenkbaren Arm der Boden aufgekrümelt und der Pflanzenbewuchs zerkleinert. Nachteilig ist sicher die Fahrtgeschwindigkeit von nur 0,8 bis 1,3 km/h. Vorteil gegenüber schneidenden Systemen: keine Bildung einer Furche die beim nächsten Regenguss ein Abschwemmen der Erde begünstigen würde.
Weingut Kollwentz
Burgenland
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