Eine Winzerdynastie als Bewahrer der Tradition,
deren Bestreben es war und ist, das Wissen von Generationen immer von "den Alten" an "die Jungen" weiterzugeben. Dieses Wissen, die jahrhunderte alte Weinkultur und der kompromisslose Wille zur Qualität prägen die Weine der Familie Kollwentz.
Eigene Weinberge, eigene Trauben, eigener Wein.
Mittwoch, 4. Oktober 2017
Leseabschluss mit Cabernet Sauvignon
Strahlende Herbstsonne zum Ende der Lese. Die Cabernet-Trauben sind voll
ausgereift und trotz ihres hohen Tanningehaltes sehr süß am Gaumen.
So viel steht fest: 2017 wird großartig- hohe Reife bei gesunden Trauben und
tollen Fruchtaromen!
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