Die Blüte ist vorüber und die Trauben brauchen zur Abhärtung mehr Sonne. In
der Traubenzone werden ein bis zwei Blätter pro Trieb und die Geiztriebe
entfernt. Allerdings wird das nur auf der Seite der Morgensonne gemacht.
Damit gewöhnen sich die Trauben langsam an die Sonne ohne Gefahr zu laufen
Sonnenbrand zu bekommen.
Jetzt sieht man auch wie knapp wir an einem schweren Frostschaden waren -
die ersten Blätter zeigen oft Schäden durch den Spätfrost.
www.kollwentz.at
Eine Winzerdynastie als Bewahrer der Tradition, deren Bestreben es war und ist, das Wissen von Generationen immer von "den Alten" an "die Jungen" weiterzugeben. Dieses Wissen, die jahrhunderte alte Weinkultur und der kompromisslose Wille zur Qualität prägen die Weine der Familie Kollwentz. Eigene Weinberge, eigene Trauben, eigener Wein.
Donnerstag, 29. Juni 2017
Mittwoch, 14. Juni 2017
Blüte & Laubwandpflege
Die Blüte der Reben ist dank des schönen Wetters rasch verlaufen und die
Trauben beginnen sich schon zu putzen - sie werfen die Blütenkäppchen ab.
Die jungen Triebe beim Blaufränkisch sind bereits über das letzte Drahtpaar
hinausgewachsen und müssen gestutzt werden, damit der Wind sie nicht
abbricht.
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Trauben beginnen sich schon zu putzen - sie werfen die Blütenkäppchen ab.
Die jungen Triebe beim Blaufränkisch sind bereits über das letzte Drahtpaar
hinausgewachsen und müssen gestutzt werden, damit der Wind sie nicht
abbricht.
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Mittwoch, 7. Juni 2017
Rebblüte
Die Rebblüte ist in vollem Gang und wir freuen uns über das warme, windige
Wetter welches die Blüte begünstigt und den Befallsdruck durch die
Pilzkrankheiten - echter und falscher Mehltau - minimiert.
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Wetter welches die Blüte begünstigt und den Befallsdruck durch die
Pilzkrankheiten - echter und falscher Mehltau - minimiert.
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