Eine Winzerdynastie als Bewahrer der Tradition,
deren Bestreben es war und ist, das Wissen von Generationen immer von "den Alten" an "die Jungen" weiterzugeben. Dieses Wissen, die jahrhunderte alte Weinkultur und der kompromisslose Wille zur Qualität prägen die Weine der Familie Kollwentz.
Eigene Weinberge, eigene Trauben, eigener Wein.
Freitag, 21. September 2012
Wildschweine, Vögel, .
Heuer wird es weniger Tatschler geben: 20 % der Trauben am Tatschler haben die Wildschweine geholt.
Auf der Gloria sind sie bislang nur auf der Suche nach Engerlingen aktiv gewesen. Die Waldvögel lassen sich die Trauben schon schmecken.
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