Es ist auch schon an der Zeit, einige Blätter und Geiztriebe zu entfernen.
Jetzt nur auf der Seite der Morgensonne um die Trauben langsam an mehr
Sonnenlicht zu gewöhnen. Man sieht auch gut die unterschiedlichen
Entwicklungsstadien der Trauben - Schrotkorngross und mehr an den guten
Trieben, noch in der Blüte befindlich an den frostgeschädigten Trieben.
www.kollwentz.at
Eine Winzerdynastie als Bewahrer der Tradition, deren Bestreben es war und ist, das Wissen von Generationen immer von "den Alten" an "die Jungen" weiterzugeben. Dieses Wissen, die jahrhunderte alte Weinkultur und der kompromisslose Wille zur Qualität prägen die Weine der Familie Kollwentz. Eigene Weinberge, eigene Trauben, eigener Wein.
Mittwoch, 29. Juni 2016
Einstricken
Sonne, hohe Temperaturen und genügend Wasser im Boden sorgt für
treibhausähnliche Wachstumsbedingungen. Wir sind immer wieder beim
Einstricken der Triebe in den Drahtrahmen. Durch den Frost von Ende April
ist die Entwicklung der Triebe sehr unterschiedlich. Die starken Triebe sind
schon längst über das oberste Drahtpaar hinausgewachsen und gestutzt worden,
die nach dem Frost neu gewachsenen Triebe werden laufend eingestrickt.
www.kollwentz.at
treibhausähnliche Wachstumsbedingungen. Wir sind immer wieder beim
Einstricken der Triebe in den Drahtrahmen. Durch den Frost von Ende April
ist die Entwicklung der Triebe sehr unterschiedlich. Die starken Triebe sind
schon längst über das oberste Drahtpaar hinausgewachsen und gestutzt worden,
die nach dem Frost neu gewachsenen Triebe werden laufend eingestrickt.
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Samstag, 11. Juni 2016
Rebblüte
Die Rebblüte hat begonnen. Die Sonne der letzten Tage und die gute
Nährstoffversorgung haben zu einem Wachstumsschub geführt und die Laubwand
erreicht bald Ihre volle Höhe. Jetzt hoffen wir auf warme und sonnige Tage
für die Blüte. Nur dann werden alle Beeren gut ausgebildet. Bei kaltem,
regnerischen Wetter kommt es zum sogenannten "Verrieseln" - dabei wird die
Blüte nicht befruchtet und fällt ab, die Traube hat dann weniger Beeren. In
zehn Tagen wissen wir mehr ...
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Nährstoffversorgung haben zu einem Wachstumsschub geführt und die Laubwand
erreicht bald Ihre volle Höhe. Jetzt hoffen wir auf warme und sonnige Tage
für die Blüte. Nur dann werden alle Beeren gut ausgebildet. Bei kaltem,
regnerischen Wetter kommt es zum sogenannten "Verrieseln" - dabei wird die
Blüte nicht befruchtet und fällt ab, die Traube hat dann weniger Beeren. In
zehn Tagen wissen wir mehr ...
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Sonntag, 5. Juni 2016
Blaufränkisch am 3. Juni
Die Blaufränkisch zeigen unterschiedlichste Entwicklungsstadien.
Frostgeschädigte Triebe treiben Geiztriebe oder kommen gänzlich neu aus
Beiaugen. Sie tragen keine Trauben oder diese Trauben sind in der
Entwicklung 4 Wochen zurück. Die nicht vom Frost Geschädigten Triebe haben
das oberste Drahtpaar des Rahmens erreicht und wir warten auf die sehr bald
einsetzende Blüte.
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Frostgeschädigte Triebe treiben Geiztriebe oder kommen gänzlich neu aus
Beiaugen. Sie tragen keine Trauben oder diese Trauben sind in der
Entwicklung 4 Wochen zurück. Die nicht vom Frost Geschädigten Triebe haben
das oberste Drahtpaar des Rahmens erreicht und wir warten auf die sehr bald
einsetzende Blüte.
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